乐器工程系乐器工艺专业教育最早始于1986年；2002年正式招收第一届钢琴调律维修专业方向的本科生；2006年11月成立了独立建制的乐器工艺教研室；2009年乐器工艺系正式成立；2016年4月为适应学校事业发展和工作需要，学校党委决定乐器工艺系更名为乐器工程系，同时设置乐器工程系直属党支部；2017年6月为适应学校事业进一步发展和工作需要，学校党委决定乐器工程系直属党支部升格为乐器工程系党总支。

目前，乐器工程系办学地点位于学院沙河校区，下设有钢琴修造技术教研室、弦乐器制作教研室、电子乐器工程教研室、乐器研发中心、乐器维护保养中心等列编和非列编机构。师资力量较强，办学条件一流，拥有设备精良的实验室、乐器研究制作室、大师工作坊、乐器声音研究实验室、校外实践基地。

该专业的办学，定位在培养具有乐器工艺专业理论研究和高级乐器制作与设计相关专业技能，同时掌握具有相应的乐器试奏技能及乐器营销能力的复合应用型人才与一定比例的研究型专业人才。完成这一系统学业的学生，将能适应与乐器产业相关的专业研究部门、相关教学机构、文艺团体、乐器产销企业的组织管理、技术等不同层次、不同方面的专业技术工作。

本科专业理论主干课程设有：“《乐器学概论》、《钢琴本体导论》、《提琴本体导论》、《音乐物理基础》、《木材学》、《钢琴调律理论基础》等；专业技能课程包括：《钢琴调修主科》、《钢琴机械维修技能》、《弦乐器制作》、《乐器设计》、《手工艺基础》、《专业实践》、《专业实习》与《毕业设计》等。 培养层次上，涵盖附中、本科、硕士研究生。连年来本科招生规模，全国名列前茅。毕业生多被世界著名钢琴品牌斯坦威、雅马哈等公司所录用，历届就业率均达100%。

在科研方面，乐器工程系师生完成了省教育厅科研项目多项；获乐器制作国际奖、省级科技成果奖、职业技能竞赛奖等多项；近年来在国内专业刊物上发表学术论文及文章数十篇；还承担了多次全国与省内乐器行业会议、社会职业技能竞赛及国内外学术交流等活动。

该系2017届毕业生17人，欢迎用人单位录用。